Ich freu mich eigentlich immer über unseren tollen Quitten-Baum. Gerade blüht der Baum. Vorfreude auf leckere Quitten! Fitzken Dusel! Das Wasser läuft schon im Mund zusammen.
Doch die Früchte sind etwas widerspenstig. Hart und ohne Kochen eigentlich nicht genießbar. Zum …